۲

کباب کنجه لاری، غذای پیشنهادی فارس‌ها در نوروز

 
تاریخ انتشار : دوشنبه ۲ فروردين ۱۳۹۵ ساعت ۱۲:۲۸
Share/Save/Bookmark
 
کباب‌های ایران زمین همیشه خوشمزه و خوش‌طعم است. لاری‌ها کباب کنجه مخصوصی دارند که خیلی معروف است و اگر در ایام نوروز گذرتان به این شهر بیفتد، حتما بوی خوشش را در خیابان‌های این شهر استشمام می‌کنید.
کباب کنجه لاری، غذای پیشنهادی فارس‌ها در نوروز
 
 صحبت نو : کباب‌های ایران زمین همیشه خوشمزه و خوش‌طعم است. لاری‌ها کباب کنجه  مخصوصی دارند که خیلی معروف است و اگر در ایام نوروز گذرتان به این شهر بیفتد، حتما بوی خوشش را در خیابان‌های این شهر استشمام می‌کنید.

مواد لازم
 
  •  1 کیلو  گوشت کبابی
    2 پیمانه ماست
    2 عدد پیاز
    فلفل سیاه و نمک به اندازه لازم
    زعفران دم شده نصف پیمانه

طرز تهیه:

1. گوشت را تکه‌تکه کنید و کنار بگذارید.

2.  پیازها را خرد کنید.

3.   حالا گوشت هارا در ظرفی بریزید و روی آن را با پیازهای خرد شده، ماست، نمک، فلفل قرمز، بپوشانید.

4.   در ظرف را بگذارید. موادتان را در یخچال قرار دهید تا 5 ساعت بماند.

5.   بعد از 5 ساعت گوشت ها را به سیخ بکشید.

 
کد مطلب: 2897
 


 
لارستانی ا
Iran, Islamic Republic of
۱۳۹۵-۰۱-۰۲ ۲۲:۰۷:۵۰
این کباب. الان در تمام مناطق. فارس. تهیه میشود ودر بسیاری از جاها با اندک تغییراتی. حتی. خوشمزه تر هم. درست می کنند. دیگر. چندان افتخاری در این دور وزمانه برای لار ندارد. در بیخ گوش ما شهرها صنعتی میشوند. پالایشگاه های گاز و نفت و صنایع مرتبط در انجاها ایجاد میشود ودر اینده نزدیک با ما فاصله های. انچنانی می گیرند ولی ما به فکر. کباب وزولیبی و....... هستیم. سعی کنیم. از قافله. پیشرفت در جنوب فارس عقب نیفتیم (1684)
 
a
Iran, Islamic Republic of
۱۳۹۵-۱۲-۲۹ ۱۳:۳۴:۵۲
کباب کنجه لاری واقعا خوشمزه هست. کوبیده کازرون هم واقعا کوبیده بخصوصی هست. (2723)